Strasbourg - Alsácia (2a parte)

Um dos mais famosos restaurantes de Strasbourg é o Maison Kammerzell.

O restaurante é um dos simbolos da cidade e foi construído em 1427 e fica próximo à Catedral de Strasbourg.

O prato escolhido foi Choucroute com Embutidos da região.

















O vinho escolhido foi o Pinot Gris Mosbach de Steinklotz Grand Cru 2008.





















O Maison Kammerzell se situa no endereço: 16 Place de la Cathédrale 67000 Strasbourg.
 Mais informações: maison-kammerzell.com

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Ribeauvillé - Alsácia (1a parte)

Uma grande descoberta na viagem pela Alsácia foi o resturante A Mon Ami Marc em Ribeauvillé.
O restaurante é um charme, estilo salão medieval.
O prato escolhido de entrada foi uma salada maravilhosa com foie gras, salmão defumado e peito de pato.
O vinho escolhido foi o Riesling Kirchberg de Ribeauvillé Grand Cru 1999.