Ribeauvillé - Alsácia (1a parte)

Uma grande descoberta na viagem pela Alsácia foi o resturante A Mon Ami Marc em Ribeauvillé.
O restaurante é um charme, estilo salão medieval.
O prato escolhido de entrada foi uma salada maravilhosa com foie gras, salmão defumado e peito de pato.
O vinho escolhido foi o Riesling Kirchberg de Ribeauvillé Grand Cru 1999.